高島市の「学校給食」関連データ

小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。

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小･中学校 出典･用語解説

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入(食材料の受入検査、調理作業、給食の配缶・配送・回収、洗浄・消毒・保管作業、施設の環境美化等)
ご当地給食メニュー	あめのいおご飯、いさざのカリンあげ びわ湖でとれた、ますやいさざを使った郷土料理。 あめのいおご飯のある給食

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• 敦賀市
• 小浜市
• 大津市
• 彦根市
• 長浜市
• 近江八幡市
• 京都市
• 南丹市

周辺地域敦賀市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入(調理・配送・洗浄)
ご当地給食メニュー	敦賀真鯛の天ぷら、紅白シチュー 敦賀真鯛の天ぷら(敦賀で養殖されているブランド食材「敦賀真鯛」の天ぷら)、紅白シチュー(敦賀の杉箸地区でしか生産されていない伝統野菜「杉箸アカカンバ」を使用したシチュー)。 敦賀真鯛の天ぷら

周辺地域小浜市

周辺地域大津市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入(自校式2校を除いた3共同調理場で民間委託を導入)
ご当地給食メニュー	滋賀の産物を食べようメニュー 湖魚(こあゆ、もろこ)のからあげ揚げ、えび豆(すじえび)かしわのじゅんじゅん打ち豆汁。 うち豆汁

周辺地域彦根市

周辺地域長浜市

周辺地域近江八幡市

周辺地域京都市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食　家庭弁当等との選択制/デリバリー形式[運搬:ランチボックス、内容:完全給食]　給食なし
学校給食民間委託	一部で導入(調理・配送等)
ご当地給食メニュー	和(なごみ)献立、京野菜を使った献立 和(なごみ)献立(月1回の「和食推進の日」に実施する和献立では昔から食べられてきたおかず[はものこはくあげ等]や、だしのうま味を味わうことのできる汁物、旬の食材を使った献立や行事献立、果物や和菓子、伝統的な発酵食品の漬物等、和食の特徴や良さが伝わるような献立を提供)、京野菜を使った献立(京野菜のごまみそかけ、京野菜のみそ汁等、京都府内産を中心とした京野菜を献立に取り入れている)。 和(なごみ)献立の一例

周辺地域南丹市