あわら市の「学校給食」関連データ

小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。

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小･中学校 出典･用語解説

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	なし
ご当地給食メニュー	越前柿入りなます 越前柿はヘタを取って皮をむき、小さめの銀杏切りにする。大根は銀杏切り、きゅうりは輪切りにし塩を振って絞る。それらを、三温糖、塩、酢で作った調味液で和える。　酸味のあるなますに越前柿を入れることで、柿の甘みや旨みが加わり、食べやすく美味しくなる。 越前柿入りなます

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