敦賀市の「学校給食」関連データ

小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。

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小･中学校 出典･用語解説

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入(調理・配送・洗浄)
ご当地給食メニュー	敦賀真鯛の天ぷら、紅白シチュー 敦賀真鯛の天ぷら(敦賀で養殖されているブランド食材「敦賀真鯛」の天ぷら)、紅白シチュー(敦賀の杉箸地区でしか生産されていない伝統野菜「杉箸アカカンバ」を使用したシチュー)。 敦賀真鯛の天ぷら

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周辺地域長浜市

周辺地域高島市

小･中学校 出典･用語解説

出典･用語解説

◆学校給食

独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。

学校給食	【小学校】完全給食【中学校】完全給食
学校給食民間委託	一部で導入(食材料の受入検査、調理作業、給食の配缶・配送・回収、洗浄・消毒・保管作業、施設の環境美化等)
ご当地給食メニュー	あめのいおご飯、いさざのカリンあげ びわ湖でとれた、ますやいさざを使った郷土料理。 あめのいおご飯のある給食