村上市の「学校給食」関連データ
小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
- 独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
| 学校給食 | 【小学校】完全給食【中学校】完全給食 |
|---|---|
| 学校給食民間委託 | 一部で導入(調理・配送) |
| ご当地給食メニュー |
大海、塩引き鮭、岩船麩の味噌汁 大海(村上市を代表する郷土料理。鶏肉、ごぼう、糸こんにゃく、筍、豆もやし等が入る煮物で、お正月やお祝い事には欠かせない料理)、塩引き鮭(三面川に遡上した鮭に塩を振り、寝かせ、塩出しをした後、寒風に干して作る。うま味が凝縮している)、岩船麩の味噌汁(江戸時代に岩船港に伝わった、まんじゅうの形をした麩。味噌汁に入れると、つるんとした中にもちっとしたコシが味わえる)。 |
周辺地域の「学校給食」関連データをチェック
周辺地域鶴岡市
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
- 独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
| 学校給食 | 【小学校】完全給食【中学校】完全給食 |
|---|---|
| 学校給食民間委託 | 一部で導入([5センター中4センター]調理・配送、[5センター中1センター]配送) |
| ご当地給食メニュー |
枝豆のみそ汁 山形県鶴岡市白山周辺で伝統的に作られてきた「だだちゃ豆」という枝豆を使ったみそ汁。さやごと入れて作るため、枝豆のうまみを感じることができる鶴岡市の郷土料理。 
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周辺地域胎内市
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
- 独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
| 学校給食 | 【小学校】完全給食【中学校】完全給食 |
|---|---|
| 学校給食民間委託 | あり |
| ご当地給食メニュー |
米粉の揚げ出し豆腐 市内の豆腐店で作っている豆腐に米粉をまぶして作る揚げ出し豆腐。胎内市では、毎月4日の「米粉の日」に合わせて、米粉の献立を提供している。 
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