長野市の「学校給食」関連データ
小・中学校で提供される学校給食ですが、市区によって提供方法や独自の給食メニューがあるなど違いがあります。ここでは給食関連のデータについて紹介します。
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
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独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
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学校給食
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【小学校】完全給食【中学校】完全給食
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学校給食民間委託
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一部で導入(調理・配送・洗浄)
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周辺地域の「学校給食」関連データをチェック
周辺地域妙高市
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
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独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
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学校給食
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【小学校】完全給食【中学校】完全給食
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学校給食民間委託
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一部で導入
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周辺地域上田市
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
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独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
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学校給食
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【小学校】完全給食【中学校】完全給食
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学校給食民間委託
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なし
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ご当地給食メニュー
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鶏肉のおいだれ焼
地元の焼き鳥屋さん考案のにんにく醤油だれを給食用にアレンジしたメニュー。 |
周辺地域須坂市
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
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独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
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学校給食
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【小学校】完全給食【中学校】完全給食
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学校給食民間委託
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あり
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ご当地給食メニュー
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須坂みそすき丼の具、須坂ひんのべ
須坂みそすき丼の具(須坂の伝統野菜・村山早生ごぼうの使用を条件とした「信州須坂みそすき丼」の具)、須坂ひんのべ(すいとんに似ていて代表的な郷土料理。「ひんのべ」という名前の由来は、小麦粉を練り「ひんのばす[引っ張って伸ばす]」から名付けられた)。
須坂ひんのべ
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周辺地域中野市
小･中学校
出典･用語解説
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- ◆学校給食
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独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
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学校給食
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【小学校】完全給食【中学校】完全給食
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学校給食民間委託
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一部で導入(調理・配送)
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周辺地域大町市
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
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独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
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学校給食
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【小学校】完全給食【中学校】完全給食
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学校給食民間委託
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一部で導入(調理)
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周辺地域千曲市
小･中学校
出典･用語解説
出典･用語解説
- ◆学校給食
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独自調査によるデータを掲載。なお、このデータは全国の公立学校を対象としている。
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学校給食
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【小学校】完全給食【中学校】完全給食
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学校給食民間委託
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一部で導入(配送)
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ご当地給食メニュー
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ホキのあんずみそがらめ、厚揚げのあんずみそかけ、鶏肉の千曲ワインソースがけ、切干上平(わってら)大根の煮物、鶏肉のアンズソースがけ
ホキのあんずみそがらめ(特産品の杏のジャムやピューレを使用し、市内醸造会社で作られた味噌と合わせたたれをかけたもの)、厚揚げのあんずみそかけ(特産品の杏のジャムやピューレを使用し、市内醸造会社で作られた味噌と合わせたたれをかけたもの)、鶏肉の千曲ワインソースがけ(千曲市で穫れたぶどうのワインでソースを作り、焼いた鶏肉にかけたもの)、切干上平(わってら)大根の煮物(千曲市の伝統野菜「上平[わってら]大根」を太めの切干にし、出し汁で他の具材と炒め煮したもの)、鶏肉のアンズソースがけ(特産品の杏ジャムソースを焼いた鶏肉にかけたもの)。
切干上平(わってら)大根の煮物
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